photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Sorlin-en-Valloire, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Cuisinier de Collectivité est responsable de la préparation des repas. Il garantit la qualité des repas servis tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il participe également à l'approvisionnement, à la gestion des stocks et au nettoyage de la cuisine. Missions principales : Préparation des repas : - Préparation des aliments (épluchage, découpe, cuisson, etc.) en respectant les techniques culinaires adaptées à la collectivité. - Gestion des différentes étapes de la production culinaire. Gestion des stocks et des approvisionnements : - Réception et contrôle des livraisons de denrées alimentaires en respectant les procédures de traçabilité. - Stockage des produits dans les conditions optimales pour garantir leur conservation et leur sécurité sanitaire. Respect des normes d'hygiène et de sécurité : - Respect des règles HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) pour garantir la sécurité alimentaire. - Maintien d'un environnement de travail propre et organisé. - Nettoyage des outils de cuisine, des surfaces de travail et de l'espace de production. Contrôle qualité : - Veiller à la qualité des plats servis en termes de goût, de présentation[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Saint-Vallier, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

L'EHPAD St Joseph recherche un(e) employé(e) de restauration pour venir compléter son équipe en cuisine. Les tâches qui incombent au poste sont les suivantes : > plonge du petit déjeuner, déjeuner et diner > préparation des textures modifiées pour le diner > nettoyage cuisine divers > préparation / dressage des entrées , fromage et dessert > préparation culinaire froide Vos horaires et jours travaillés : de 10h à 20h avec 1h de pause non rémunérée (30 min pour la pause déjeuner et 30 min l'après-midi) Vous effectuez un roulement sur 2 semaines ; * 1 semaine de 4 jours de travail - Lundi / Mardi / Samedi / Dimanche * 2ème semaine de 3 jours de travail - Mercredi / Jeudi / Vendredi Avantages pour vous : - une reprise de 30 % de l'ancienneté sur un poste équivalent. - la rémunération est au SMIC auquel on ajoute la prime SEGUR (238 euros pour un temps plein à calculer en fonction du temps de travail) - une prime décentralisée de 5% (prime de présentéisme) - des avantages repas - avantages avec notre CSE (chèques vacances, chèques cadeaux)

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Bouvante, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Association PEP SRA recrute un cuisinier (H/F) pour son centre de vacances La Jacine situé dans le Vercors à Bouvante Le Haut. L'activité du centre se répartit entre des séjours de classes de découverte, des colonies de vacances et des séjours de groupes enfants ou adultes. Le centre est ouvert toute l'année. Missions : - Assurer la confection des repas ; - Etablir des menus équilibrés et variés ; - Préparer les commandes, - Assurer la gestion de l'économat - Nettoyer la cuisine - Respecter la démarche HACCP Diplômes souhaités : - CAP/BEP Cuisinier Expériences / connaissances requises : - Savoir travailler seul en cuisine en restauration collective Qualités professionnelles - Autonomie et dynamisme - Organisation et rigueur Caractéristiques du poste - CDD d'usage de 6 mois : 1er mars au 31 août 2025 - CCN Eclat : Groupe : D, Indice : 305 - Salaire mensuel brut : à partir de 2223 euros (en sus, prime de reconstitution de carrière selon convention collective ECLAT) - Lieu de travail : Centre de Vacances La Jacine - 152 Chemin du lac - 26190 Bouvante le haut - Possibilité d'hébergement sur le centre - Prise de poste : 1er mars 2025

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montbrun-les-Bains, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste a pourvoir du 1er avril 2025 au 31 octobre 2025 a la Pizzeria La Tentation, Montbrun-les-Bains - sud Drôme(26570) Qui sommes-nous ? La Tentation est une pizzeria conviviale située au cœur de Montbrun-les-Bains. Nous nous engageons à servir des plats de qualité tout en offrant une expérience agréable à nos clients. Nous valorisons une ambiance chaleureuse et accueillante. Profil recherché : Personne motivée et souriante, à l'aise pour travailler en équipe. Pas d'expérience requise, mais il faut avoir envie d'apprendre et rester positif. Sens du service client et capacité à rendre chaque expérience agréable. Ponctuel(le) et fiable pour garantir un bon service. Vos missions : - Accueillir les clients avec courtoisie et les guider vers leur table. - Prendre les commandes des clients avec précision et les transmettre efficacement à la cuisine. - Assurer le service des plats et des boissons en respectant les standards de qualité et en veillant à la satisfaction des clients. - Maintenir un environnement de travail propre et ordonné, en veillant à l'entretien des tables et de la salle après chaque service, participation à la plonge. Rémunération : - Salaire estimé[...]

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Ouvrier / Ouvrière horticole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Anneyron, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous rejoignez une équipe de permanents et de saisonniers dans une entreprise horticole spécialisée dans la production de plantes vivaces et aromatiques. ** 20 postes sont à pourvoir en contrat saisonnier de mi-janvier/mi-février à fin mai (pouvant se prolonger selon saison). Vous réalisez des tâches variées de production horticole : plantation, rempotage, bouturage, taille des plantes; et vous assurez la préparation des commandes et le nettoyage des plantes. Vous serez amené à vous déplacer 1 à 2 fois par semaine sur le site logistique d'Anjou en Isère, jusqu'à 21 heures le soir. Une cuisine est à disposition pour la pause repas. ** pas d'hébergement ** pas de logement sur place ** pas de caravane pas de camion sur l'entreprise **

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Ouvrier / Ouvrière horticole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Anneyron, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous rejoignez une équipe de permanents et de saisonniers dans une entreprise horticole spécialisée dans la production de plantes vivaces et aromatiques. ** 5 à 6 postes sont à pourvoir en contrat saisonnier de mi-janvier/mi-février jusqu'à fin mai. Vous travaillez du lundi au vendredi de 9h à 17h (sauf lundi, vous pouvez être amené à travailler au-delà de 17h). Vous réalisez des tâches variées de production horticole : plantation, rempotage, bouturage, taille des plantes; et vous assurez la préparation des commandes et le nettoyage des plantes. Une cuisine est à disposition pour la pause repas. ** pas d'hébergement ** pas de logement sur place ** pas de caravane pas de camion sur l'entreprise **